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麺類(透析日)
あんかけかた焼きそば透析日におすすめの献立(No.019)
透析日におすすめの献立(No.019)
献立:あんかけかた焼きそば
固焼きそば用の麺も市販されていますが、
数値を明確にするために、市販の焼そば用の麺をフライパンで焼いて代用しています。
更にカロリーを減らすのでしたら、焼かないでゆでるだけでも、固焼きそばではありませんが美味しくヘルシーに食べられます。
焼きビーフン/透析日におすすめの献立(No.038)
透析日におすすめの献立(No.038)
献立:焼きビーフン
たっぷり野菜の焼ビーフンです。ビーフンは、このままつくるとかなりのボリュームですので。好みに合わせて増減してしてくださいね。
写真は100gで作っています。数値的に100gまでは増やしても大丈夫みたいです。
ケンミンのやきビーフンなどがよく売られていますが。便利ですが、それは味がついているので、コレは味なしのシンプルなビーフンを購入してください。中華素材や、米麺(フォー)などうってるようなお店でどうぞ。
ビーフン=フォーと考えて数値は問題なさそうですので、好みにあわせてふフォーで代用も可能です。