透析レシピどっとこむ

減塩塩　塩のうまみはそのままで塩分を抑えた調味料

減塩塩とは・・

糖尿食。透析食ともに減塩を進められうと思いますがそれは、健康な人でもそうだとおもいます。お塩は素材の味を引き出してくれる最高の調味料ですが取りすぎは良くありませんよね。

でもどうしても塩焼きとか。塩コショウ焼きとか。食べたくなるんですよね。
時にはシンプルにゆでた野菜に塩をかけて食べたいとか。

特に減塩を厳しくしていると特にそうおもうようです。がそんなときのお助け調味料がこれ、減塩塩です。

鎌田醤油　低塩だし醤油

鎌田醤油低塩だし醤油

この美味しさで超減塩！
低塩だし醤油 　塩分：8% 賞味期間：9ヵ月

だし醤油の美味しさはそのままに、塩だけをさらに減らして塩分８％！これは普通濃口醤油の半分以下の塩分です。高齢化時代に向け、特に減塩に気を使われるご家庭はこちらをお試し下さい。醤油の香気と豊かな天然材料だしの美味とが一体となって、「減塩」につきものの物足りなさを全く感じさせません。そのままかけ醤油や煮物のだしとして、２～３倍にうすめて天つゆやめんつゆとして、５～６倍にうすめてかけつゆやお吸い物としてお使い下さい。なお、超減塩タイプのため賞味期間も９ヵ月と短めに設定させていただいております。
（鎌田醤油HPより引用）

塩分77％カット！ シマヤ本格かつお風味調味料

塩分77％カット！ シマヤ本格かつお風味調味料

シマヤ だしの素と比べて
★ナトリウム77％カット
★食塩の添加一切なし！
風味豊かな顆粒の本格調味料です。ナトリウムを77パーセントカットしているので、塩分を気にしている方にもオススメです。 ※本品の塩分は、かつおぶし、調味料等の原料に由来するものです。